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Cake Couture -27 febbraio 2010

Un corso di classe!
Realizzeremo veri impasti e vere torte!

PROGRAMMA:
Una torta a due piani a forma di cappelliera (vedi foto), in perfetto stile inglese.
…Un’idea simpatica e alternativa alle torte scatola regalo!

PARTE TEORICA E PRATICA
Impasto di una torta come esempio
Ricette e consigli sull’utilizzo degli impasti più adatti per le torte decorate
Esempi pratici di ganache
Farcitura delle torte
Montaggio della torta a due piani (uno in polistirolo un altro in pan di spagna, come da tradizione inglese)
Ricetta della pasta di zucchero e sua creazione
Colorazione della pasta di zucchero
Copertura delle torte con la pasta di zucchero
Spiegazione dei materiali e degli strumenti necessari alla decorazione
Copertura del primo piano in polistirolo
Copertura del secondo piano vero
Realizzazione decori necessari per ricreare le cappelliere: fiocchi, strisce, embroderies…

Insegnante: Lorena Gil

Il costo del corso include:
• Grembiule
• Dispensa e materiale di cancelleria
• Tutto il materiale per la realizzazione delle torte
• Coffe break a metà mattina e metà pomeriggio
• Light lunch

• Possibilità di prenotare il kit di materiale “Silovoglio” (tutto il materiale necessario per realizzare la torta del corso)
Info: corsi@silovoglioevents.it

Il corso si svolgerà domenica 27 febbraio dalle 9 alle 18 e avrà una durata di 8 ore.

Per qualsiasi informazione sul corso scrivere esclusivamente a:
corsi@silovoglioevents.it
oppure
Adriana 3409964937 dopo le ore 15
Federica 3935578989

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Bracciale in filo di rame

STEP 1
Con lo stesso filo di rame che avete usato per l’anello cominciate a fare una serie di occhielli irregolari, con diverse dimensioni e versi, prendendo circa 50/60 cm di filo alla volta.

STEP 2
Dovete fissare le 2 estremità del filo in modo che non rimanga “libero”

STEP 3- STEP 4
Incrociate le varie parti del bracciale facendo passare all’interno degli occhielli i nuovi fili che tagliate in modo che si unisca e che sembri tutto un pezzo unico

STEP 5
Alla fine fate passare un filo a “cucire” tutti i pezzi che avete fatto in modo che il bracciale resti unito e ben saldo

2 commenti

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Collana con perle grigie di Daniela Rota Nodari di Shabby Chic

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Dove stiamo per aprire le porte..

LP -Location Pietrasanta, via Pietrasanta, 8 Milano

Come arrivare con i mezzi pubblici

Da Piazza Duomo

24 (Duomo – Vigentino) per 8 fermate Linea:24 5 min 24 24 News 24 ogni 15 min.
Zoom  scendi alla fermata Via Ripamonti Via Lorenzini      
  percorri 150 metri      
Zoom  fino a destinazione via pietrasanta

Per chi arriva in auto ampio parcheggio di fronte alla location

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Gioielli da mangiare

Manuelita accessori nasce circa 2 anni fa iniziando a creare gioielli nei momenti liberi della sua giornata,
nell’ultimo periodo si avvicina alle paste sintetiche, creando anelli, collane, bracciali e ogni genere di
accessorio con applicazioni di ciambelline, fette di torta, cioccolatini, caramelle e qualsiasi immagine stimoli la sua
fantasia, per poi creare dei veri piattini con dolci e delle scatoline portagioie decorate a forma di dolcetto con
panna.

Info:

http://www.manuelita3.splinder.com

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